A Bologna è conservato nella Biblioteca Universitaria il più antico rotulo completo della Torah, oggi conosciuto come il «Rotulo 2», lungo 35,83 metri e alto 60 centimetri. L’analisi codicologica ha consentito di far risalire il lungo nastro avvolto di morbida pergamena a un periodo compreso tra il 1155 e il 1225.
La datazione è stata confermata da due test al carbonio radioattivo effettuati nell’Università del Salento e nell’University of Illinois.